Tort de inghetata
Ingrediente :
- 6 oua,
- 200 g zahar,
- 1 plic de zahar vanilat,
- 400-500 g frisca,
- 2 linguri cacao,
- alune,
- migdale,
- nuci,
- ciocolata de casa.
Mod de preparare :
- Se bat albusurile spuma cu zaharul, se adauga galbenusurile unul cate unul si esenta de vanilie.
- Se incorporeaza frisca si compozitia se separa in trei; o parte se amesteca cu cacao, o parte cu nuci macinate si o parte cu esenta de vanilie.
- Se suprapun compozitiile intr-o cratita, cu straturi intermediare de ciocolata rasa.
- Se lasa la congelator pentru 6-12 ore.
- Se orneaza cu frisca, fructe din compot si ciocolata rasa.