usturoi

Steak din nuca de mânzat la tigaie cu sos de piper verde Ingrediente 4 persoane steak din nucă de mânzat 720 g piper verde boabe 20 g unt 50 g ceapă echalote 50 g cognac 20 ml pătrunjel proaspăt 30 g usturoi 10 g…

Frigarui de vita cu lamâie si sos de rosii Ingrediente 4 persoane ceafă de mânzat 800 g roșii în conservă 200 g usturoi 5 g cimbru 2 g ardei gras 100 g lămâie 100 g dovlecei 100 g roșii cherry 120 g sare și…

Fricandou de mânzat la cup tor cu sos de ciuperci  Ingrediente 4 porții fricandou de mânzat 900 g ciuperci 300 g ceapă 120 g vin alb 200 ml supă de vită 200 ml smântană lichidă 100 ml făină  20 g slănină 70 g…

Beuf carrotte Ingrediente 6 persoane   cap de piept de mânzat, rasol 1 kg morcovi 1 kg ceapă albă 75 g usturoi 10 g vin alb 100 ml fond de vită 300 ml bouquet garni (cimbru, dafin, frunze de țelina, foi de praz) 10…

Carnati de porc la gratar (in mat de oaie) INGREDIENTE 4 persoane cârnați de porc 750 g apă 300 ml mălai de porumb 180 g sare 10 g • unt 30 g usturoi 6 g ulei 7 ml apă 30 ml sare după gust smântână 6 g…

Rasol de porc cu linte INGREDIENTE 4 persoane rasol de porc 1500 g cabanos 100 g bacon 80 g ceapă 80 g praz 50 g usturoi 30 g morcov 80 g linte roșie 500 g pătrunjel verde 20 g țelină verde 90 g…

Escalop de porc cu vin alb si lamaie INGREDIENTE 4 persoane șnițel porc feliat 800 g suc de lămâie 110 ml vin alb 60 ml făină 30 g roșii cherry 80 g ceapă 50 g usturoi 5 g supă de legume 50 ml unt 150 g…

Curry indian INGREDIENTE 4 persoane pulpă de porc dezosată degresată 840 g ceapă 60 g roșii 80 g ardei gras 40 g ananas din conservă 120 g usturoi 3-4 căței ghimbir 10 g ulei 40 ml curry, sare și piper după…

Piept de porc umplut INGREDIENTE 4 persoane piept de porc cu os, degresat 950 g carne tocată de porc 300 g ceapă 40 g usturoi 5 g pătrunjel 5 g cognac 15 ml ouă 2 buc. sare și piper după gust MOD DE…

SUPA RECE DE CASTRAVETI INGREDIENTE: 4 castraveti proaspeti 2 catei de usturoi 200 ml iaurt 500 ml apa rece frunze de menta sare si piper dupa gust MOD DE PREPARARE: Se spala castravetii, se…