tarhon proaspat

Ceafa de mânzat la gratar servit cu sos Bernaise Ingrediente 4 porții ceafă de mânzat 720 g ouă 2 buc. unt 200 g tarhon proaspăt 10 g ceapă 20 g oțet 10 ml piper boabe 5 g vin alb 50 ml sare după gust MOD…

Antricot dezosat la gratar cu sos Bearnaise Ingrediente 4 persoane antricot dezosat feliat de mânzat 720 g oua 8 buc unt 60 g tarhon proaspăt 10 g ceapă echalote 20 g oțet 10 ml piper boabe 1 g vin alb 50 ml…