navigare Tag
smantana lichida
Blanquetta de vita cu ciuperci
Ingrediente 4 persoane
gât și greabăn de mânzat dezosat 880 g
morcov 30 g
ciuperci proaspete 30 g
țelină verde 20 g
ceapă albă 20 g
smântână lichidă 40 g
unt 15 g
făină 10 g
MOD…
Vrabioara de mânzat la gratar cu sos marchand de vin – reteta
Vrabioara de mânzat la gratar cu sos marchand de vin
Ingrediente 4 persoane
vrăbioară de mânzat 900 g
ceapă 30 g
vin roșu 300 ml
anason 0.5 g
foi de dafin 0.2 g
piper boabe 1 g
smântână lichidă 60 ml
unt 80 g…
Rasol alb cu sos de hrean – reteta si mod de preparare
Rasol alb cu sos de hrean
Ingrediente 4 porții
rasol mânzat dezosat 1 kg
ceapă 70 g
țelină 70 g
pătrunjel rădăcină 30 g
morcov 50 g
păstârnac 40 g
cimbru
foi de dafin, cuișoare, piper boabe după gust
hrean în…
Inghetata de mure – reteta, ingrediente si mod de preparare
Inghetata de mure
Ingrediente:
200g mure
50ml suc de mere
100g zahar brun pudra
285ml smantana lichida grasa/double cream de preferinta
190ml lapte condensat indulcit
O lingurita esenta vanilie
Mod de preparare:…
Spata de porc la cuptor cu sos de piper
Spata de porc la cuptor cu sos de piper
INGREDIENTE 4 persoane
spată întreagă 900 g
sare și piper după gust
Ingrediente pentru sos:
unt 60 g
ceapă 30 g
smântână lichidă 80 ml
fond de vită 60 ml…
Muschiulet de porc wellington
Muschiulet de porc wellington
INGREDIENTE 4 persoane
muschiuleț de porc 880 g
ciuperci 500 g
aluat foietaj 500 g
smântână lichidă 100 ml
ulei 30 ml
clătite sărate 2 buc.
ceapă 30 g
ou 2 buc
sare, piper după…
Cotlet de porc la tigaie cu sos de mustar
Cotlet de porc la tigaie cu sos de mustar
INGREDIENTE 4 persoane
cotlet de porc fără os 800 g
unt 50 g
smântână lichidă 60 ml
fond de vită 130 ml
muștar 30 g
sare și piper după gust
MOD DE PREPARARE
Se…
Cotlet de porc cu sos de zmeura
Cotlet de porc cu sos de zmeura
INGREDIENTE 4 persoane
cotlete de porc 800 g
smântână lichidă 30 ml
usturoi 2 g
ceapă verde 5 g
zmeură 100 g
piper după gust
concentrat de carne de vită 9 g
sos de soia 5 ml…