navigare Tag
rosii
Pui Caprese
Ingrediente:
2 piepti de pui dezosati
2 cepe rosii
4 catei de usturoi
2 lingurite boia de ardei
1/2 lingurita sare
1/2 lingurita piper
400 gr mozzarella proaspata
5 rosii
frunze de busuioc
5…
Consomé de vita – reteta, ingrediente si mod de preparare
Consomé de vita
Ingrediente 4 persoane
rasol cu os de mânzat 1 kg
ceapă 80 g
morcov 150 g
pătrunjel verde 1 legătură
păstârnac 120 g
țelină mică 160 g
roșii 160 g
ardei grași 100 g
sare, piper după gust…
Fond de vita – reteta, ingrediente si mod de preparare
Fond de vita
Ingrediente
oase de vită 1000 g
carne de vită 500 g
țelină 50 g
morcovi 50 g
ceapă 50 g
roșii 100 g
usturoi 10 g
dafin
cimbru
rozmarin 10 g
sare după gust
MOD DE PREPARARE
Se…
Soté de vita cu masline – reteta si mod de preparare
Soté de vita cu masline
Ingrediente 4 porții
spată mânzat 1 kg
măsline 200 g
ardei 200 g
roșii 800 g
ulei 20 ml
supă de vită 500 ml
ceapă 100 g
usturoi 20 g
sare după gust
făină 15 g
MOD DE PREPARARE…
Jambon de porc cu os, marinat
Jambon de porc cu os, marinat
INGREDIENTE 4 persoane
jambon porc cu os, slănină și șorici feliat 1200 g
ceapă 60 g
usturoi 4 g
roșii 130 g
oțet de vin 125 ml
ulei de măsline 125 ml
vin roșu 700 ml
cimbru,…
Paste fussili din orez si rosii coapte
Paste fussili din orez si rosii coapte
Ingrediente:
250 g fussili bio din orez brun fara gluten
150 g rosi cherry 3 culori
1 lingura fulgi de aldei
praf de usturoi
cimbru uscat
sare
piper
ulei de masline…
SUPA DE LEGUME CU COSTITA
SUPA DE LEGUME CU COSTITA
INGREDIENTE:
300 gr costita afumata
100 gr mazare
100 gr telina
100 gr varza
100 gr branza
100 gr unt
150 gr morcovi
150 gr ceapa
100 gr rosii
100 gr macaroane…
SUPA CREMA DE ROSII CU SOS PESTO
SUPA CREMA DE ROSII CU SOS PESTO
INGREDIENTE:
900 ml zeama de supa de pui
1 conserva (400 ml) rosii maruntite cu sos
1 conserva (400 ml) rosii maruntite cu usturoi si ceapa
1 cana smantana grasa
2 linguri sos…