piper

Pui Caprese Ingrediente: 2 piepti de pui dezosati 2 cepe rosii 4 catei de usturoi 2 lingurite boia de ardei 1/2 lingurita sare 1/2 lingurita piper 400 gr mozzarella proaspata 5 rosii  frunze de busuioc 5…

Aripioare de pui dezosate cu ouă, crutoane și sos de iaurt INGREDIENTE 3 aripioare de pui 30ml de ulei de măsline 1 lingură de coriandru proaspăt, tocat fin 2 lingurițe de miere de albine Zeama de la o jumătatede…

Barollo de vita Ingrediente 4 persoane rasol alb de mânzat dezosat 680 g sare de mare  4 g ulei de măsline  10 ml ceapă 10 g morcov 10 g țelină frunze 10 g usturoi 5 g rozmarin, salvie, nucșoară, boabe de piper,…

Ceafa de porc cu sos de cirese INGREDIENTE: 4 persoane  ceafă de porc 880 g sos demi-glace 150 ml rozmarin 5 g ulei 150 ml compot de cireșe 800 g sare și piper după gust MOD DE PREPARARE Ceafa de…

SUPA DE PUI  INGREDIENTE: 1 pui 1 telina 1 pastarnac 3 morcovi 1 ceapa mare  patrunjel verde sare si piper dupa gust MOD DE PREPARARE: Se pune puiul taiat bucati la fiert in apa rece, se ia…