T-bone steak la gratar cu café de Paris
Ingrediente 2 persoane
T-bone de mânzat 880 g
unt 100 g
ceapă albă 40 g
sare, piper boabe, foi de dafin, pătrunjel verde după gust
vin roșu 60 ml
MOD DE PREPARARE
T-bone-ul…
Piept de porc á la Provencale
INGREDIENTE 4 persoane
piept porc feliat 1000 g
bacon 200 g
ulei de măsline 100 ml
morcov 300 g
usturoi 6 g
ciuperci 200 g
vin alb 600 ml
supă de pui 600 ml
pătrunjel verde 10…