pastarnac

Aripa de curcan cu legume Ingrediente: 1 aripa de curcan mare 2 morcovi  bucati de radacina de patrunjel, pastarnac si telina 1/2 dovlecel verde 1 ardei mic portocaliu si unul rosu cateva rondele de praz verde…

Consomé de vita Ingrediente 4 persoane rasol cu os de mânzat 1 kg ceapă 80 g morcov 150 g pătrunjel verde 1 legătură păstârnac 120 g țelină mică 160 g roșii 160 g ardei grași 100 g sare, piper după gust…

Rasol alb cu sos de hrean Ingrediente 4 porții rasol mânzat dezosat 1 kg ceapă 70 g țelină 70 g pătrunjel rădăcină 30 g morcov 50 g păstârnac 40 g cimbru foi de dafin, cuișoare, piper boabe după gust hrean în…

Piftie de porc INGREDIENTE 4 persoane cap de porc 250 g picioare de porc 180 g ceapă albă 80 g morcov 80 g țelină 50 g păstârnac 40 g usturoi 2 g foi de dafin 1 buc piper boabe 2 g ienibahar 1 g sare 7…

SUPA DE PUI  INGREDIENTE: 1 pui 1 telina 1 pastarnac 3 morcovi 1 ceapa mare  patrunjel verde sare si piper dupa gust MOD DE PREPARARE: Se pune puiul taiat bucati la fiert in apa rece, se ia…