Snitel de vita Vienez
Ingrediente 2 persoane
șnițel rulat de mânzat 600 g
făină 60 g
ou 2 buc.
pesmet 100 g
ulei de palmier 100 ml
garnitură pentru decor, lămâie, anșoa, ou, măsline
MOD DE PREPARARE
Șnițelul…
Soté de vita cu masline
Ingrediente 4 porții
spată mânzat 1 kg
măsline 200 g
ardei 200 g
roșii 800 g
ulei 20 ml
supă de vită 500 ml
ceapă 100 g
usturoi 20 g
sare după gust
făină 15 g
MOD DE PREPARARE…