navigare Tag
ciuperci
Rulouri din piept de pui cu sos de smantana
Ingrediente: 4 portii
2 buc piept de pui
150 gr muschi file afumat
8 felii branza topita
400 gr ciuperci proaspete
400 ml smantana
100 gr unt
cartofi…
Blanquetta de vita cu ciuperci – reteta si mod de preparare
Blanquetta de vita cu ciuperci
Ingrediente 4 persoane
gât și greabăn de mânzat dezosat 880 g
morcov 30 g
ciuperci proaspete 30 g
țelină verde 20 g
ceapă albă 20 g
smântână lichidă 40 g
unt 15 g
făină 10 g
MOD…
Escalop de vita normand – reteta si mod de preparare
Escalop de vita normand
Ingredient 4 persoane
pulpă de mânzat fără os 220 g
smântănă 50 ml
unt 15 g
mere verzi 160 g
rachiu de mere Calvados 50 ml
ciuperci 60 g
sare, piper după gust
MOD DE PREPARARE
Se…
Soté de vita chop suey – reteta si mod de preparare
Soté de vita chop suey
Ingredient 6 portii
carne de vită tăiată julienne 800 g
ceapă tocată mărunt 50 g
usturoi tocat 10 g
morcov julienne 250 g
broccoli bucățele 200 g
conopidă bucățele 250 g
ciuperci julienne 250…
Fricandou de mânzat la cup tor cu sos de ciuperci – reteta
Fricandou de mânzat la cup tor cu sos de ciuperci
Ingrediente 4 porții
fricandou de mânzat 900 g
ciuperci 300 g
ceapă 120 g
vin alb 200 ml
supă de vită 200 ml
smântană lichidă 100 ml
făină 20 g
slănină 70 g…
Rinichi cu sos de porto si ciuperci
Rinichi cu sos de porto si ciuperci
INGREDIENTE 4 persoane
rinichi de porc 720g
ciuperci champignion 250g
vin de porto alb 250g
ceapă albă 70 g
sare și piper după gust
MOD DE PREPARARE
Rinichiul de porc se taie…
Piept de porc á la Provencale
Piept de porc á la Provencale
INGREDIENTE 4 persoane
piept porc feliat 1000 g
bacon 200 g
ulei de măsline 100 ml
morcov 300 g
usturoi 6 g
ciuperci 200 g
vin alb 600 ml
supă de pui 600 ml
pătrunjel verde 10…
Muschiulet de porc wellington
Muschiulet de porc wellington
INGREDIENTE 4 persoane
muschiuleț de porc 880 g
ciuperci 500 g
aluat foietaj 500 g
smântână lichidă 100 ml
ulei 30 ml
clătite sărate 2 buc.
ceapă 30 g
ou 2 buc
sare, piper după…
SUPA CREMA DE CIUPERCI
SUPA CREMA DE CIUPERCI
Supa crema de ciuperci este atat de delicioasa incat numai ce te gandesti la ea ai vrea sa o mananci. Supa crema de ciuperci merge mancata si la pranz si seara, iar prezenta telinei o va face si mai savuroasa si…
SUPA DE CARTOFI CU CIUPERCI SI DOVLECEI
SUPA DE CARTOFI CU CIUPERCI SI DOVLECEI
INGREDIENTE:
6 cartofi
400 g ciuperci proaspete
1 dovlecel
1morcov
1 legatura patrunjel
1 telina
1 rosie
1 ardei gras
4 linguri unt
4…