ciuperci

Rulouri din piept de pui cu sos de smantana  Ingrediente: 4 portii 2 buc piept de pui 150 gr muschi file afumat 8 felii branza topita 400 gr ciuperci proaspete 400 ml smantana 100 gr unt cartofi…

Blanquetta de vita cu ciuperci Ingrediente 4 persoane gât și greabăn de mânzat dezosat 880 g morcov 30 g ciuperci proaspete 30 g țelină verde 20 g ceapă albă 20 g smântână lichidă 40 g unt 15 g făină 10 g MOD…

Escalop de vita normand Ingredient 4 persoane pulpă de mânzat fără os 220 g smântănă 50 ml unt 15 g mere verzi 160 g rachiu de mere Calvados 50 ml ciuperci 60 g sare, piper după gust MOD DE PREPARARE Se…

Soté de vita chop suey Ingredient 6 portii carne de vită tăiată julienne 800 g ceapă tocată mărunt 50 g usturoi tocat 10 g morcov julienne 250 g broccoli bucățele 200 g conopidă bucățele 250 g ciuperci julienne 250…

Fricandou de mânzat la cup tor cu sos de ciuperci  Ingrediente 4 porții fricandou de mânzat 900 g ciuperci 300 g ceapă 120 g vin alb 200 ml supă de vită 200 ml smântană lichidă 100 ml făină  20 g slănină 70 g…

Rinichi cu sos de porto si ciuperci INGREDIENTE 4 persoane rinichi de porc 720g ciuperci champignion 250g vin de porto alb 250g ceapă albă 70 g sare și piper după gust MOD DE PREPARARE Rinichiul de porc se taie…

Piept de porc á la Provencale INGREDIENTE 4 persoane piept porc feliat 1000 g bacon 200 g ulei de măsline 100 ml morcov 300 g usturoi 6 g ciuperci 200 g vin alb 600 ml supă de pui 600 ml pătrunjel verde 10…

Muschiulet de porc wellington INGREDIENTE 4 persoane muschiuleț de porc 880 g ciuperci 500 g aluat foietaj 500 g smântână lichidă 100 ml ulei 30 ml clătite sărate 2 buc. ceapă 30 g ou 2 buc sare, piper după…

SUPA CREMA DE CIUPERCI Supa crema de ciuperci este atat de delicioasa incat numai ce te gandesti la ea ai vrea sa o mananci. Supa crema de ciuperci merge mancata si la pranz si seara, iar prezenta telinei o va face si mai savuroasa si…

SUPA DE CARTOFI CU CIUPERCI SI DOVLECEI INGREDIENTE: 6 cartofi 400 g ciuperci proaspete 1 dovlecel 1morcov 1 legatura patrunjel 1 telina 1 rosie 1 ardei gras 4 linguri unt 4…