Coaste de vita cu sos BBQ
Ingrediente 4 porții
coaste de mânzat 1200 g
ketchup 250 ml
oțet de mere 10 ml
suc de mere Rioba 15 ml
zahăr brun 20 g
sos Worchestaire 2 g
usturoi proaspăt 10 g
ceapă albă 8 g
sos…
Cotlet de porc întreg cu pere si otet
INGREDIENTE 4 persoane
cotlet de porc cu os slanină și șorici 920 g
pere din conservă 300 g
oțet 20 ml
unt 15 g
ulei 40 ml
chimen, coriandru, sare și piper după gust
MOD DE…