Ceafa de mânzat la gratar servit cu sos Bernaise
Ingrediente 4 porții
ceafă de mânzat 720 g
ouă 2 buc.
unt 200 g
tarhon proaspăt 10 g
ceapă 20 g
oțet 10 ml
piper boabe 5 g
vin alb 50 ml
sare după gust
MOD…
Frigarui de vita cu lamâie si sos de rosii
Ingrediente 4 persoane
ceafă de mânzat 800 g
roșii în conservă 200 g
usturoi 5 g
cimbru 2 g
ardei gras 100 g
lămâie 100 g
dovlecei 100 g
roșii cherry 120 g
sare și…