bacon

Soté de vita Bourghinion Ingrediente 4 persoane carne de vită 720 g vin roșu 200 ml morcov 60 g ceapă roșie 50 g ulei de fl oarea soarelui 30 ml concentrat de vită (demi-glacé) 250 ml cimbru, foi de dafin după gust…

Piept de porc á la Provencale INGREDIENTE 4 persoane piept porc feliat 1000 g bacon 200 g ulei de măsline 100 ml morcov 300 g usturoi 6 g ciuperci 200 g vin alb 600 ml supă de pui 600 ml pătrunjel verde 10…