Soté de vita cu masline
Ingrediente 4 porții
spată mânzat 1 kg
măsline 200 g
ardei 200 g
roșii 800 g
ulei 20 ml
supă de vită 500 ml
ceapă 100 g
usturoi 20 g
sare după gust
făină 15 g
MOD DE PREPARARE…
SUPA DE PESTE CU ARDEI
INGREDIENTE:
1 catel de usturoi
1 ceapa
1 ardei gras galben
1 ardei gras rosu
500 g file de crap dezosat
10 g unt sau margarina
1/2 lconcentrat de legume sofran
sare si piper dupa…