Piept de pui cu dovlecei și topping de afine
INGREDIENTE
200g piept de pui
1 dovlecel
5 lingurițe de ulei de măsline
50g unt
10g făină
Sare și piper
3 frunze de salvie proaspată
20g de afine
20g de boabe de…
Pulpe de pui cu legume sotate și castane confiate
INGREDIENTE
2 pulpe mari de pui
9 castane confiate
3 morcovi
½ de rădăcină de țelină
1 ardei gras
½ de rădăcină de țelină
Tulpini de țelină (apio)
Frunze de mentă…