SUPA DE CIRESE

0
SUPA DE CIRESE
Puteti adauga in supa de cirese, functie de preferinte putina lamaie sau scortisoara.
INGREDIENTE:
  • 1 kg cirese
  • 2 linguri faina
  • 4 linguri zahar
  • 3-4 linguri smantana sau iaurt 
  • sare dupa gust

 

MOD DE PREPARARE:

  • Se spala ciresele, se scot samburii si se pun sa fiarba in 2 litri de apa rece, timp de 10-15 minute, cu 2 linguri dezahar si putina sare;
  • Se amesteca faina cu restul de zahar si se toarna in supa, amestecand sa nu se faca cocoloase;
  • Se lasa sa mai fiarba 5 minute, se drege cu smantana sau iaurt.

Lasă un răspuns