SUPA DE BROCOLI
Supa de brocoli – o supa rapida si foarte consistenta, perfecta pentru un pranz in familie.
INGREDIENTE:
- 185 g buchetele de brocoli
- 1 ceapa feliata
- 1 lingura margarina
- 1 conserva supa crema de cartofi
- 1 cana lapte ,1/2 canaapa
- 3/4 lingurita busuioc maruntit
- 40 g branza Ceddar rasa
- piper negru macinat
MOD DE PREPARARE:
- Intr-o tigaie mare la foc mediu sotati brocolisi ceapa in unt sau margarina, cam 5 minute sau pana se inmoaie;
- Adaugati supa, laptele, apa, busuiocul si piperul;
- Amestecati bine silasati pe foc cam 15 minute, apoi adaugati branza si amestecati panase topeste.